Spécialités & Souvenirs

La cuisine du Zhejiang, avec une abondance de variétés, est l'une des huit cuisines principales de Chine. Il y a la branche de Hangzhou, la branche de Shaoxing, la branche de Ningbo et la branche de Wenzhou. C'est un style délicat, plein d'ingrédients frais et un goût qui est un mélange lisse, tendre et croustillant tout en un.

  • Sculpture sur bois de Dongyang
    Dongyang, une ville dans la partie centrale de la province du Zhejiang, est réputée pour sa sculpture sur bois délicate qui est nommée d'après la ville elle-même. Avec la sculpture sur...
  • Sculpture sur pierre de Qingtian
    La sculpture sur bois de Dongyang, la sculpture sur buis et la sculpture sur pierre de Qingtian sont connus comme les trois formes de sculpture de la province du Zhejiang. La sculpture sur pierre de...
  • Vin de riz de Shaoxing
    Huangjiu (vin de riz jaune) est un type de liqueur chinoise populaire qui peut être préparée à partir de grains comme le riz, le millet ou le blé. Le vin de riz de Shaoxing est l'une des...
  • Thé Longjing de Xihu
    Les Chinois aiment boire du thé et la plupart d'entre eux sont des amateurs de thé vert. Le thé Longjing de Xihu, un genre célèbre de thé vert qui ne se développe que dans la région du...