Pourquoi le Zhejiang

Histoire & Culture

La province du Zhejiang a une longue histoire et des cultures colorées, et ici est l'un des berceaux de la civilisation chinoise antique. À l'intérieur de sa frontière, on a trouvé 100 sites historiques datant du Néolithique, y compris la culture de Hemudu de plus de 7 000 ans, la culture de Majiabang de 6 000 ans, la culture de Liangzhou de 5 000 ans et la culture de Kuahuqiao.

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Tradition & Folklore

Les traditions et le folklore du Zhejiang sont formés sur la base de la longue histoire et la culture profonde de cette province. Ces fortes saveurs locales proviennent de la vie quotidienne des habitants du Zhejiang, et leur connaître est la meilleure façon de connaître la pronvince.

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Patrimoines culturels & historiques

En 2005, le Zhejiang a été la première province de Chine à annoncer une liste provinciale du patrimoine culturel immatériel. Lorsque la première liste nationale du patrimoine culturel immatériel a été annoncée en 2006, le Zhejiang a eu le plus grand nombre de patrimoines. à l'intérieur du Zhejiang on se trouve plus de 100 vestiges du passé datant de l'age de la pierre polie, et trois sites ont été inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO: le lac de l'Ouest, le Grand Canal et le mont de Jianglangshan.

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Festivals & évènements

Une grande variété de festivals et d'évènements a lieu au Zhejiang, y compris des festivals culturels: le festival de bateaux de Dragon et le festival du 3 Mars de l'éthnie She; des festivals touristiques: le festival du mascaret du fleuve de Qiantang; des festivals liés aux spécialités locales: le festival de fleurs de lotus, le festival de la cueillette de thé vert Longjing et le festival de fruits de mer à Xiangshan; et aussi des festivals internationaux: le festival de dessins animés et d'animation à Hangzhou.

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Spécialités & Souvenirs

La cuisine du Zhejiang, avec une abondance de variétés, est l'une des huit cuisines principales de Chine. Il y a la branche de Hangzhou, la branche de Shaoxing, la branche de Ningbo et la branche de Wenzhou. C'est un style délicat, plein d'ingrédients frais et un go?t qui est un mélange lisse, tendre et croustillant tout en un.

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